"Pour être bien accompagné pour les fêtes de fin d'année !"

"Rare est ce Nectar..."

VIGNOBLE
LEBRIN VINS LIBRES incarne la liberté de créer des vins hors des normes habituelles. Saveurs Tardives en est un parfait exemple. Élaboré à partir de Melon de Bourgogne, généralement utilisé pour les vins blancs secs, il se présente ici dans un style doux et soyeux. Les parcelles sont soigneusement sélectionnées les années de maturité tardive. Récolté à la main en novembre et trié, ce millésime reste limité et exclusif.

VINIFICATION
Vinification traditionnelle avec fermentation lente, favorisée par des températures saisonnières plus fraîches. L’activité des levures est stoppée par stabilisation à froid pour préserver le sucre résiduel naturel et créer la douceur soyeuse du vin.

NOTES DE DÉGUSTATION

• Nez : Fleurs blanches (lys), poire, litchi. Finale miel et coing

• Couleur : Jaune pâle

• Bouche : Soyeuse et enveloppante, équilibrée et directe

POTENTIEL DE GARDE
8–10 ans

LE CONSEIL LEBRIN VINS LIBRES
Servir frais et laisser libre cours à l’imagination de vos convives pour la dégustation. À savourer en apéritif, avec du foie gras ou accompagné de fromages à pâte persillée et à croûte lavée pour une expérience de dégustation ludique.

Bonne dégustation ! 

Ici, c'est du direct Producteur !

15,20 €

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