"Trésor" 2019 - Muscadet Élevé en Amphore

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Description

" Voyage dans le temps..."

" Quand la légende prend forme !..."

VIGNOBLE

La légende raconte que quelque part sur les nobles terres du Château de l'Aujardière se cache une barrique remplie de pièces d'Or... Ce Trésor, nous avons voulu, mon équipe et moi-même, le traduire en un fabuleux nectar!

Voici donc, "Trésor", un Muscadet 2019, qui a sommeillé durant 18 mois en Amphore, pour s'épanouir divinement !

VINIFICATION

Une vinification traditionnelle pour conserver les caractéristiques du Melon de Bourgogne. Un élevage en amphore durant 18 mois complète et bonifie les qualités originelles de ce vin.

La micro-oxygénation permise par les pores de la terre cuite, et le mouvement naturel des lies possible grâce à la forme ovoïde de l'Amphore, apporte beaucoup de complexité et de corps à ce vin.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Complexe et intense, fruits secs, abricots, dattes, poivre du Timut
Robe : Dorée brillant
Bouche : Suave, puissante, minérale

GARDE

7- 10 ans

MON CONSEIL "LEBRIN VINS LIBRES"

Surprendre, innover, et surtout déguster... voilà les actions qui me conforte dans le choix de mon merveilleux métier !

Avec cette cuvée, nous explorons ensemble, une nouvelle facette de notre superbe cépage qu'est le Melon de bourgogne.

Sur un poisson, un homard breton, ou en apéritif ce "Trésor" vous ravira !

Bonne dégustation ! 

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