"Une complexité aromatique exceptionnelle, frais, belle longueur..."

"Léger et printanier !"

Le Sauvignon 2024 est issu de vignes cultivées sur des sols à dominante schisteuse, dans des vignobles gérés de manière durable et plantés à partir de 2000. L'objectif est de produire un vin diversifié et riche.

VINIFICATION
La vinification traditionnelle avec fermentation à froid permet d'exalter les arômes caractéristiques du Sauvignon. Le vin est ensuite élevé sur lies fines afin de préserver son fruité et sa fraîcheur.

NOTES DE DÉGUSTATION

• Nez : Bourgeon de cassis, litchi, fruits blancs

• Couleur : Or pâle avec des reflets verts

• Bouche : Fraîche et gourmande, avec une palette aromatique complexe – des notes de pêche, de poire et une finale légèrement mentholée et anisée

POTENTIEL DE VIEILLISSEMENT
3 à 4 ans

LEBRIN VINS LIBRES CONSEIL
Le Sauvignon 2024 révèle différentes facettes au fil du temps : jeune et vif au printemps avec des notes florales, il s’épanouit en hiver en développant une complexité miellée. Parfait avec des fruits de mer, des poissons en sauce, des desserts légers ou à l’apéritif.

Bonne dégustation ! 

Ici, c'est du direct Producteur !

8,60 €

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