Muscadet Élevé en fût de Chêne 2020

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Description

"Sortir des sentiers battus...LEBRIN VINS LIBRES"

"Un Grand Vin blanc atypique qui va te surprendre..."

VIGNOBLE

Travaillé sur des sols à dominante de schistes, ces parcelles sont conduites de manière raisonnable et durable. Des rendements maîtrisés autour de 60 hl/ha permettent d'obtenir des raisins équilibrés qui se bonifieront grâce à l'élevage qui leur est réservé... 

VINIFICATION

Une vinification traditionnelle avec maîtrise des températures pour obtenir finesse et fruité. Une double fermentation est ensuite pratiquée pour apporter complexité et rondeur. L'Elevage en barriques de chêne français durera 12 mois pour harmoniser les saveurs et offrir ce côté vanillé et boisé qui vous séduira. 

NOTE DE DÉGUSTATION 

Nez : Vanille et mokaté, pointe de coco
Robe : Jaune or
Bouche : Fruité, complexe, riche, onctueux.

GARDE

4 - 6 ans

MON CONSEIL "LEBRIN VINS LIBRES" 

Attention à vous, ce Muscadet va vous surprendre par sa rondeur. Pour une fois, ne l'associer pas avec un plateau de fruits de mer, mais essayez plutôt des viandes blanches, des poissons en croûte de sel, ou encore un canard laqué, un rôti aux pruneaux... Laissez-vous tentez !!

Bonne dégustation !

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