" Le MELIGNON... Ici, et nul part ailleurs !"

"La Magie des Inspirations et des Assemblages !"

VIGNOBLE

Ce Vin est le parfait assemblage de 3 cépages qui étaient fait pour se rencontrer au vu du résultat que cela a donné... Melon de Bourgogne, évidemment, Pinot Gris, et Gewurztraminer ! Une Alliance GAGNANTE !

VINIFICATION

Fermentation lente avec maîtrise des températures autour de 16 °C pour révéler la totalité des arômes du raisin. La fermentation alcoolique est ensuite stoppée par filtration tangentielle et par le froid pour conserver la complexité de ce fabuleux nectar et garder un peu de sucre résiduel.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Fruits blancs, poire, litchi
Robe : Jaune doré
Bouche : Attaque souple et enveloppée. Gourmand et fruité avec une belle longueur.

GARDE

2 - 3 ans

MON CONSEIL "LEBRIN VINS LIBRES"

LEBRIN VINS LIBRES, c'est surtout ça ! Laisser libre court à la créativité de nouvelle cuvée ! Le Mélignon est un vin de compagnie, qui se déguste légèrement frais en apéritif ou en verre d'accueil... A vous de voir ! Laissez faire les choses !

Bonne dégustation ! 

Ici, c'est du direct Producteur !

8,70 €

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