"Osé" 2022 - Domaine du Grand Logis

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Description

"LEBRIN VINS LIBRES prend tout son sens !..."

"Osé", Flacon de Liberté et de Plaisir !..."

"Gourmand et Croquant, "LE Rosé" pour faire durer l'Eté toute l'année !..."

VIGNOBLE

Issu d'un assemblage de 5 cépages (Gamay, Abouriou, Pinot Noir, Merlot, Cabernet), cette cuvée provient de parcelles situées sur des sols à dominante de schistes. Travaillées de manière durable et raisonnable, cet assemblage est vraiment atypique...

VINIFICATION

La fermentation est faite à froid pour développer un maximum d'arômes fermentaires... ça doit être gourmand ! Ensuite, je stoppe le travail des levures par filtration tangentielle et le froid pour pouvoir conserver un peu de sucre résiduel qui apportera de la rondeur.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Framboise, bonbon anglais, citron
Robe : Cerise cœur de pigeon
Bouche : Souple et gourmand, fruits rouge.

GARDE

2 - 3 ans

MON CONSEIL "LEBRIN VINS LIBRES"

Pour moi, c'est votre vin ! Je l'ai vraiment pensé pour vous et le temps me donne raison, car depuis les premières années où j'ai imaginé et "Osé" cet assemblage, vous êtes chaque année plus nombreux à l'apprécier !
Sans aucun doute LE vin de partage !...
En apéritif, avec des plats exotiques ou en dessert.

Bonne dégustation ! 

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